Некоторые люди (а иногда даже и официанты) неправильно говорят названия блюд, ставя на первое место второстепенную часть блюда, например, не "котлета с пюре", а "пюре с котлетой". Гарнир, на то и гарнир, чтобы быть вторым, а не первым.